果肉洁白如玉、似霜如雪，河北省赵县有一张亮丽的“名片”——地理标志产品赵县雪花梨。河北赵县延续种植雪花梨2000多年，以种植面积大、品质独特、产量高而成为全国的梨果生产大县，被国务院命名为“中国雪花梨之乡”。2017年，赵县雪花梨获地理标志产品保护。

赵县雪花梨单果一般重400克左右，最重可达1900克，可溶性固形物含量12%至14%，最高可达16.5%。赵县雪花梨营养丰富，含有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素等。除鲜食外，雪花梨也可以被加工成罐头、梨汁、梨干、梨脯、梨酒、梨膏等各具风味的保健食品。

目前，赵县雪花梨果树总种植面积达25万亩，梨果年产量约7.5亿公斤。地理标志产品保护工作的持续开展，不但有效保护了赵县雪花梨的传统品牌，还给广大梨农带来了实实在在的收益。实施地理标志产品保护后，赵县雪花梨价格有所上涨，经济效益逐年增加。